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レシピ
2016.12.16

体を温めるのにオススメ!世界の色んな牛乳の飲み方

体を温めるのにオススメ!世界の色んな牛乳の飲み方

ホットミルクを飲むと、体が温まりホッと一息落ち着く気持ちになるのは日本だけではなく世界共通です。
日本ではホットミルクに砂糖やハチミツを加えたりして飲む方もいらっしゃいますが、何も入れないで飲む方も多いのではないでしょうか?世界では色んな牛乳・ホットミルクの飲み方がみられます。
そこで今回は世界各国で飲まれている牛乳、特にホットミルクの飲み方についてご紹介します。


■インドの飲み方

インドでは牛乳の中に砂糖と体を温めるしょうがを加えたミルクティーを普段から飲んでいます。
風邪を引いた時はさらにたくさんのしょうがを加えて飲むので、とても体がポカポカと温まり、発汗作用もあるため風邪の改善につながります。


■ロシアの飲み方

ロシアはとても寒い地域にあるためホットミルクの中にウォッカとこしょうを加えて飲まれています。
ロシアに限らずこういった寒さの厳しい地域では、ホットミルクとお酒・香辛料を合わせて飲まれるところが多くみられます。


■イタリアの飲み方

イタリアでは日本と同じようにホットミルクに砂糖やハチミツなどを加えるのですが、さらにコニャックを加えて飲みます。
コニャックはフランス原産のブランデーで、ロシアで飲まれているものよりも甘く飲みやすいホットミルクとなっています。


■オーストラリアの飲み方

オーストラリアではホットミルクにラム酒を加えた飲み方や、ホットミルクに生卵の黄身を落としてかき混ぜる飲み方もあります。
少し変わっているように見えますが、ホットミルクセーキをイメージすると試しやすいかもしれません。


■ポルトガルの飲み方

ポルトガルではホットミルクにレモン汁にシナモンやブランデーを加えて飲みます。
レモン汁を加えることによって牛乳のたんぱく質が固まっていくため、飲むヨーグルトのようになります。
他にはアグアルデンテというぶどうの焼酎のようなお酒を加えると風味がとても良くなります。


世界各国の飲み方を紹介しましたが、日本でも気軽に取り入れられるものもあったと思います。
普段の飲み方だけではなく、色んな飲み方を試してみると美味しい発見が見つかるかもしれませんね。

 

【参考元】

https://www.j-milk.jp/kenko/kenko/berohe000000bv1p.html
Jミルク クシュン!カゼをひいたときも、世界中から親しまれてきたミルク を参考にしました

 

 

ライター:高岡あや

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